Cafeneaua Farmerama

Buna seara ! Ambra, vreau si eu... N-am mancat niciodata gulas, adaptat, neadaptat, inadaptat, sau de care o mai fi

 

Buna dimineata. M-am trezit si eu.

La mine e soare, nu stiu cate grade ca inca nu am scos nasul pe balcon, cafeaua e buuuuna.
Azi am zi de curatenie, dar mai stau putin pana ma apuc. Rufe am spalat ieri, deci mi-am luat de o grija.
Dy, gulasul original e ala facut la ceaun, cu multe legume coapte in jar, si cu mai multe feluri de carne. Dureaza mult pana se face, dar merita.

Eu l-am facut simplu, adica ceapa prajita, am adaugat carne de vita taiata cubulete cam 500-600 grame,chimen,o lingurita, si trei de boia de ardei, dulce pe care le-am fiert pana s-a facut un sos. Cand carnea e aprope gata, am pus cartofii taiati cubulete si i-am fiert inpreuna cu sosul, in care am mai adaugat treptat apa. La final, putina smantana,(cam 50 ml) de gatit (daca sosul e prea subtire amesteci smantana cu 1/2 lingurita faina), sare, piper si jumatate de lingurita de boia iute, daca iti place,insa merge si fara. Asta-i gulasul adaptat. Dar e foarte bun la gust.

Am mancat si gulas seghedinez, asa mi s-a spus ca se numeste, este delicios, o sa incerc si eu sa il fac o data. Asta e cu varza murata, carne, mere,si nu mai stiu ce , o sa ma edific, dar are bun la gust.

Zi frumoasa tuturor !

P.S.

Aga, superba semnarura.

 

Buna fetelor .
Asa l-am pregatit si eu Ambra doar ca nu am pus boia iute si chimen , nu am mai pus poza , mai am doar o portie in frigider , ieri am facut din nou sarmale dar de data aceasta cu pasat si carnita taiata cubulete marunt , pe maine voi face o iahnie de fasole cu fripturica de porc , va doresc o zi frumoasa .

 

Cum cu pasat???
Seara buna fetelor ! Ce liniste e aici... Ambra ai terminat curatenia? Cum stati cu eventul? Mie mie frica sa intru in templu, sa nu ma ratacesc... Mai am mevoie de 150 drop sa iau toate cheile (fara ultima sarcina de la 4). Sper sa adun toate cheile pana la final...

 

Buna Dy, mai am de deschis , stai sa vad, 4 camere. Da am terminat curatenia, dar doar partial. Mai am otara, dar nu au intrat zilele-n sac. De finalizat nu se pune problema, oricum timp mai este destul.

 

DYDY , pasatul e porumb macinat , mai mare ca faina de porumb din care se face mamaliga ,si le-am pregatit asa :am taiat 2 cepe mari le-am calit putin ,am pus pe urma pasatul , sarea , piperul , boia dulce , 250 ml bulion si 500 g carne porc taiata marunt ( se poate folosi foarte bine si carne tocata ) am facut 98 de sarmale , am pus pe fundul oalei o crenguta de marar si cimbru , un ciolan afumat condimentat si am asezat sarmalele si le-am dat bineanteles la fiert .

 

Acum am iesit si eu din templu. M-am tinut de coada matei si m-am oprit tot la camera 4 .
Ioana, stiu ce e pasatul, doar ca la mine se face cu lapte si zahar... E un fel de desert. Cald, e criminal dar e bun si rece.

 

Noapte buna fetele !

 

Asa cu lapte si zahar nu am facut niciodata si nu am mai auzit , am auzit de orez cu lapte si zahar dar nu de pasat din porumb , orez cu lapte si zahar am facut , mie imi place dar la restul familiei nu le place , va doresc si eu noapte buna .

 

Buna dimineata !

Dorm pe mine, sau...sunt cu gandul aiurea. Azi in loc sa trimit vecinilor tablite, le-am trimis parfumuri.
4 grade, soare. Merg sa fac cafeaua sa ma trezesc.

O zi frumoasa tuturor !

 

Dragutelor, buna dimi! Va pup pe nas! ♥ Vreme frumoasa, soare si maxima 16 grade, ciripele...Azi e baba mea cica.

Maimutica, ti-am mancat toate sarmalele.
Ambra, poti sa ma parfumezi linistita, gata cu maimutareala.

Ati pomenit de orez cu lapte, am facut ieri. Nu mai mancasem de ani de zile...L-am facut in straturi cu dulceata de mure facuta de mine asta toamna.



Va doresc o zi superba, s-o petreceti asa cum va doriti!

 

Si ti-au placut sarmalele ? cred ca da daca le-ai mancat pe toate , nu mai fac pana la craciun acum m-am hranit de sarmale si cu orez si cu pasat , orez cu lapte nici eu n-am mancat de mult dar ma servesc de la tine arata foarte bine , sa ai o baba frumoasa cu mult soare si bucurii , eu azi am facut de inceput un micutz aperitiv , mai tarziu vin cu fasolea si fripturica iar pe diseara ma mai gandesc ce voi face .




nu mi-a iesit poza bine , a iesit cu umbre si nu-mi place dar tot o postez , sa nu va sperieti ca mananc carbuni , asa a iesit poza , un weekend fain sa aveti .

 

Buna fetele !

Si eu gatesc azi, ca dara nu se poate.

Materia prima nu-mi apartine, dar nu conteaza.

 

Ce frumoasa pisicutza , vreau si eu asa pisica frumoasa , am avut una asa si mi-au furat-o , am terminat fasolica ,






acum ma relaxez putin cu o cafelutza , pe urma trec la curatenie ,

 

Si eu sunt gata, am terminat puiul la cuptor. Doreste cineva ? Pana la urma, nu am mai gatit pisica, m-am gandit ca prea multa carne creste colesterolul.

 

Cu multa imaginatie Ambra noastra, l-ai ciupilit bine de pene nu ia mai ramas nici un semn de pene cred ca l-ai parjolit , saracuta pisicuta , ce cuminte statea ea .Ce pregatesti bun ? Ceva cu lapte faci ? am mai mult lapte in frigider si nu stiu ce sa fac ca desert , inafara de clatite , ceva rapid si bun .

 

Pai fa un lapte de pasare. Sau o crema de zahar ars, cu blat sau fara.

 

o crema de zahar ars e o idee super , am si oua pt ea , fara blat o fac , lapte de pasare nu mai fac , am facut nu tare demult , budinca nu vreau , dar ideea cu crema e geniala , mersi ce buna esti tu langa casa omului , gata la bucatarie sa facem si desert dupa ce termin otara de curatenie cu mopul , praful urmeaza si desertul .mersi Ambra de idee .

 

Buna dimineata !

Bate vantul frunzele, unde sunt babutele ?

Stiu, la Sanatoriu, bai termale, inhalatii, ergoterapie, etc.

Eu m-am trezit cu o durere de cap de abia tin ochii deschisi. Dar sper sa treaca dupa a doua cafea.

Zi frumoasa !

Daca va faceti simtita prezenta, dati un bip, sa fiu pe faza.

 

Neata la somnorele! Va pup pe nas!♥
Ambra, biiiiiiiiip!

Am vazut ca n-ati stiut raspunsul la intrebarea "Cum a reusit sa supravietuiasca cea care a baut 5 pahare de ceai cu gheata?"
Raspuns : otrava se afla in gheata.

Ce faceti voi azi? La mine s-au anuntat 18 grade, vreme perfecta pentru un gratar in aer liber, ceea ce voi face mai tarziu...