Cafeneaua Farmerama

buna dimineata, lume, azi e luni cu iarna pe ulita...cafeluta va asteapta,
iar pentru cunoscatoare...Gecko, Criselt... un orez cu lapte numai bun de gustat!
... si o zi buna, chiar daca e cu gheata la mal!

 

Buna dimi! Va pup pe inimioare! ♥

Haideti la cafea!



Gecko, budinca de orez arata asa si se foloseste ou, asa cum spune si Criselt. Fara...nu iese budinca, nu are cum sa se lege compozitia.



Iar orezul cu lapte este fluid, fara ou si se consuma cu lingura. Arata asa...



Azi fac si eu orez cu lapte, revin cu poze. Si niste inghetata vreau sa fac, se potriveste cu vremea de afara.

Da-mi o mostra din orezul tau, ma duc la televiziune cu el si fac si eu un ban cinstit. Pot spera si la cartea recordurilor cu asa orez. Pot organiza un concurs gen..."Cine reuseste sa-mi fiarba orezul?"
E clar, orezul nu e pentru tine. Poti incerca sa faci gris cu lapte sau budinca de paste.
Asa orez n-am intalnit si nici n-am auzit. Mi s-a mai intamplat sa nimeresc fasole uscata si incapatanata, a fiert mai greu, dar si aia a cedat fierberii indelungate pana la urma.
Eu nu m-as lasa...l-as baga in oala sub presiune cu suficienta apa si l-as lasa vreo 3 ore.
Avand in vedere ca orezul fierbe in aproximativ 30 minute, asta trebuie sa cedeze dupa 3 ore sub presiune. Macar ca cedeaza psihic... si tot cedeaza.
Ai talent la crosetat. Stiam si eu sa crosetez, crosetam in copilarie, faceam mileuri...dar am uitat.

Criselt, la tine pare iarna in toata regula. La mine doar s-a racit considerabil si a tot plouat. Probabil ca e ultima incercare a iernii, va ceda pana la urma.

Va doresc o zi de luni cu multa energie si voie buna! ♥



Brrrr

 

Buna dimineata la toata lumea!
E Luni, dar hai totusi sa ne trezim si sa zambim

Multumesc tare mult Criselt, Kiri. Mersi Agro ca mi-ai aratat si diferenta....
Poate am sa mai incerc odata orez, si daca tot va trebui sa-l crantanesc....trec pe gris si paste...
Da, cu crosetatul...una trebuia sa fie o paturica si celalta o fata de perna....

pupici

 

vremea asta imi da idei...pentru baieti si pentru fete, moda noua la sosete! ...si o cafea la glezna mea!

 

Buna ziua !
Zapada ziceti? Ploaie? Ia uitati aici ce a fost ieri la mine...


Sambata 17 grade, ieri ce se vede. Azi dimineata erau -6 grade cu niste rafale de vant, numai bune sa te faca gimnasta...

 

Kiri, ne intoarcem la tricotat sosete, deci... acum ca si-a luat Gecko croset si fire, afacerea va fi infloritoare! (daca nu e gradina infloritoare... )

Dydy, ce spui tu de putina gheata pe parbriz... noi ieri am avut parte de 3-in-1: zapada-ger-viscol de nu puteai circula pe strada. Bonus, niste amarate de ciori impacientate care croncaneau sinistru. Asta dupa ce sambata au fost vreo +18 grade. Macar azi e mai bine, au ramas zapada si gheata.... Apropo de masini inghetate: dimineata portierele nu se deschideau, a fost necesara o "aranjare" cu foenul de aproape ora, ca sa putem pleca spre scoala.

 

buna dimineata, lume!...sa avem o zi frumoasa si sa incepem cu o cafea buna...
oficial, astazi e echinoctiul de primavara dar si Ziua internaţională a fericirii...

 

Neata calda sa va fie! Va pup pe nas, se stieeeee!♥

Asa sa fie kiri, sa avem o zi frumoasa si fericita. Se lungeste ziua? Multumesc pentru cafeluta, kiri. Eu am trecut la un ceai fierbinte.

Vad ca a fost jale la voi cu ploaia inghetata. Am prins si eu una anul trecut in Bucuresti, nici o dalta nu m-ar fi ajutat sa dau gheata jos de pe parbriz. Am reusit intr-un final, am facut cald in masina si s-a topit usor, usor.
La mine se manifesta molcom vremea, asa ca si oamenii din zona. Azi ninge calm si linistit...ai impesia ca a pudrat cineva cladirile.

Si daca tot vorbim de gheata, revin cu inghetata facuta ieri. Nu am mai apucat ieri sa va pun poze. Aveam niste kiwi ratacite, le-am transformat rapid intr-o inghetata cremoasa si delicioasa.





Si orezul cu lapte transformat intr-un desert in toata regula. Straturi de orez cu lapte si prune uscate, gem de capsuni facut de mine asta vara, coaja de lamaie...o nebunie. Daca nu ma credeti, incercati!



Capsunile sunt doar de impresie artistica, doar mirosul este de capsuna, gustul...e departe rau, dar n-am rezistat tentatiei.
Impreuna cu dulceata gemului...chiar au fost ok.

 

......pai, daca tot ne ai indulcit de ziua fericirii, eu vin cu lingurita, sa gust un pic...
Agro, ne lasi......macar de pofta, ca tare bine mai arata!!!

 

Foarte tare lingura aia, kiri. Multumesc!
Da, da, daaa! Poftiti, indrazniti cu toate lingurile inainteeee!

 

Buna seara la toata lumea , foarte bine arata cafeluta Kiri , un nes asa amestecat cu lingurita pana face spuma , Agro vreau reteta de la inghetata , imi place mult lingurita din inghetata as vrea si eu sa-mi cumpar , o sa caut pe la magazin sa vad daca gasesc.Nu am mai facut demult tare inghetata de casa , faceam din 10 oua , frisca (smantana), capsuni , vanilie si ciocolata .acum daca se gaseste im magazin am renuntat la inghetata facuta acasa , dar asa cu kiwi vreau sa fac pe sambata , duminica .Agro felicitari pt deserturi !Daca doresti scrie reteta de la ingheta as vrea sa fac si eu .

 

Buna dimineataaaa!!! N-am mai facut de multi ani inghetata de casa, dar va invit la o cafea la cornet.



Intr-adevar, inghetata de kiwi e delicioasa (eu o cumpar) dar am facut in casa dulceata de kiwi cu lamaie. V-o recomand cu toata increderea... e superdelicioasa!

 

Buna dimineata la toata lumea!
Iau si eu repede un cornet Criselt, ca prea bine arata!
Off Agro, incerc ca rezist eroic dar acum chiar ma duc sa cumpar ceva inghetata...

 

buna dimineata, vivat cafeaua la cornet!...Criselt, multumim!..
...stiati ca azi sarbatorim Ziua mondiala a Pamantului, Ziua internationala a padurilor dar si Ziua internaţională a copiilor străzii....
... sarbatorim sau nu ziua de azi, dar sa fim veseli/sau bine-dispusi ca sa avem o zi buna...eu iau un ceai pentru endorfine!

 

Buna dimiiiiiiii! Va pup pe nas!♥
Plusez cofeina, sigur nu va deranjeaza.


maimutico, uite reteta de inghetata. Poti folosi ce fructe doresti atat timp cat respecti cantitatea. Eu am folosit kiwi pentru ca uitasem de ele prin frigider si protestau. Dar sigur ar fi iesit minunata si cu afine, piersici, pere...fructe de padure congelate si orice alt fruct proaspat sau congelat. Abia astept sa vina vara cu fructele ei.
Mie nu-mi lipsesc fructele de padure congelate, din ele voi face data viitoare. Ce m-a "dat pe spate" la reteta asta a fost textura cremoasa. Iese de zici ca-i direct de la gelaterie,de la mama inghetatei.
Cel mai usor este de cumparat, dar cel mai sanatos si economicos este de facut. Doar asa poti controla ce mananci....
Cititi pe cutiile de inghetata...de curiozitate.

Inghetata de casa:

500 g fructe, 200 g zahar tos sau 180 zahar pudra, 5 galbenusuri, o cescuta lapte, 500 ml frisca lichida( eu am folosit o cutie de frisca lichida, vegetala si indulcita).

Galbenusurile impreuna cu zaharul si laptele se amesteca la bain marie pana se ingroasa. Eu am folosit o craticioara din poza pusa intr-o craticioara mai mare in care clocotea apa, dar fara ca fundul craticioarei mici sa atinga apa. Doar de aburi m-am folosit.
Daca folositi zahar pudra, se va ingrosa in cateva minutele.
Daca folositi zahar tos, asa cum am folosit eu, trebuie sa aveti ceva mai multa rabdare sa amestecati pana se topeste zaharul. Defapt....eu am folosit doar zahar brun si putin zahar vanilat.
Se lasa la racit.

Se bate frisca si se fac piure fructele. Depinde de fructe....se zdrobesc ori cu frurculita, ori cu un blender vertical, ori in robotul de bucatarie....gasiti voi o metoda.

Se amesteca frisca, piureul de fructe impreuna cu crema de oua si se pune intr-o caserola, castron...orice doriti.
Se baga direct in congelator pentru cel putin 5 ore.
Ca sa iasa cremoasa, fara ace de gheata, scoateti recipientul din congelator la fiecare ora si amestecati bine compozitia cu furculita sau cu telul, cu ce doriti....doar s-o amestecati bine.
Repetati procedura de 3 ori si apoi o lasati inca vreo 3 ore nederanjata la congelator.

Mai mult mi-a luat sa va scriu reteta decat sa fac reteta.
Din toate ingredientele a iesit o jumatate de caserola destul de mare, cum ati vazut si in poza.
Destula pentru o familie numeroasa...zic eu.
Daca vreti si mai multa, dublati cantitatile.
Data viitoare vreau s-o prepar cu indulcitor.

Gecko, te astept la mine, mai am inghetata.
Kiri, ce mai conteaza ce sarbatorim astazi atat timp cat sarbatorim? Sarbatoare in fiecare zi sa fie!
Ceaiul ala de endorfine este bun, dar gustul ceaiului de levatica nu e tocmai bun. Am incercat eu, mi-am luat levantica.

Hai sa aveti o zi frumoasa! Am fugit...

 

multumesc de inghetata, am luat si eu o portie benefica pt amigdalita si pt endorfine ( azi am o marota cu endorfinele astea!),

ba m am si documentat un pic...​

cercetările au demonstrat că dacă desfăşurăm anumite activităţi, sau dacă consumăm diverse alimente creştem producţia de endorfine. Astfel, alimente şi sporturi precum: dulciurile, boabele de cacao, ardeii iuţi, chili, ardeii roşii, atletismul, înotul, aerobicul sau ciclismul ne dau o stare de bine. De asemenea, putem activa producţia de endorfine şi dacă facem: masaj, acupunctură, meditaţie, duşuri alternative cu apă caldă şi apă rece.
...​

si zic asa: de meditat am hibernat destul, dusuri alternative pe vremea asta...brrrr!, deci pas,
la masaj ma duc, acupunctura inca nu, innot/aerobic/ ciclism par ok dar mai stau o tura pana da frunza,
ardeii iuti sunt prea chili, ardeii rosii sunt cam banali, asa ca dau o ciocolata tonica cu scortisoara si ce o mai fi pe acolo...
endorfine, va iubesc daca imi faceti ziua vesela!


​

 

Multumesc pentru ciocolata Kiri! Cred ca e si modul meu preferat de a-mi creste nivelul endorfinelor. Apropo... cursa finalizarii eventurilor nu e pe lista sporturilor benefice? Pentru ca la mine functioneaza!!!

 

...cred ca e mai degraba pentru adrenalina si tonus de campion...parerea mea...
...nu conteaza, important este sa ne simtim bine in mod pasnic si legal!

 

Multumesc mult pt reteta , o sa fac pe duminica , acu am inghetata in congelator de caramel , dar de kiwi mi-ai facut pofta .Sa aveti o noapte linistita !

 

...buna dimineata, lume!
...azi va astept cu bunatati la cafea, ca sa ne placa dimineata...
...da ti mi un sfat, sa mi schimb oare coafura sau e bine asa?...