Cafeneaua Farmerama

Buna dimineata tuturor! Am terminat si eu cafeaua, si ma gandesc sa plec din nou la cumparaturi. De data asta mai serioase.
Fetelor, doresc o informatie. Doresc sa-i cumpar mamei un aparat de curatat geamuri, stiu ca l-am vazut si la noi odata cand am fost acasa, dar aici acum este la oferta si pretul mai mic. Ceea ce ma intereseaza e daca ati incercat asa ceva, daca sunt fiabile, se merita investitia? Sunt un fel de aspiratoare cu pulverizator, daca vad eu bine in poza.

A... inca ceva, va rog sa-mi comunicati , daca cunoasteti o reteta buna, probata de eclere. Ma intereseaza gogosile. Eu am avut o reteta foarte buna cu apa, ulei sare,faina si oua dar am pierdut-o. Am tot incercat diferite variante de pe net, dar fara rezultate bune, aluatul era prea moale si nu crestea la copt. Multumesc anticipat.

O zi frumoasa tuturor !

 

Hehe... parinti de parinti am pe aici. ｡^‿^｡

 

Ambra, stiu despre ce aparat spui. Nu stiu cat este de bun dar sfatul meu este sa nu il cumperi fara sa ii poti face o proba. Indiferent de reclama, descriere, sunt doar vorbe. E posibil sa ajungi cu el acasa si sa umpli geamurile de urme si tu sa te umpli de nervi .

Retetea mea de gogosi pentru eclere:

250 ml apa, 100 g unt, o jumatate lingurita sare, 150 g faina, 4 oua, un varf cutit praf de copt, zahar vanilat.

Se topesc untul cu zaharul vanilat, sarea si apa. Cand clocotesc, se opreste focul si se adauga faina impreuna cu praful de copt, se amesteca repede ca sa evitam cocoloasele. Se aprinde iar focul si se amesteca in continuare pana aluatul se desprinde de pe peretii vasului apoi se lasa la racit. Cand aluatul este caldut, se adauga cate un ou si se amesteca bine dupa fiecare.
Mai departe cred ca te descurci, cuptorul trebuie sa fie incalzit inainte, se coc la foc mare in jur de 25 minute pana se rumenesc. Cuptorul nu se deschide pe parcurs.
Asta e reteta mea, nu am mai facut eclere de ani buni. Aceasi reteta o folosesc si pentru gogosi pripite. Cu o lingurita pun bile de aluat in baie fierbinte de ulei, le pudrez cu zahar pudra.

 

Multumesc Agro, o sa incerc reteta ta. Am facut de foarte multe ori eclere , stiu procedeul, dar nu mai aveam cantitatile exacte.
Cat despre aparat, sincer, parca ma tenteaza sa risc, ca mama nu mai are putere sa curete toate ferestrele de la casa, mai ales ca-s din alea gen vitrina la magazin, mari si late... imi ia mie o groaza de timp sa le termin de curatat pe toate. Ma gandeam ca acel aparat ajuta oarecum, macar nu mai face atata efort cu mainile. Multumesc oricum pentru raspuns, o sa ma gandesc.

 

Buna tuturor ,pt a trece timpul mai usor am trebaluit prin bucatarie ....poftiti va rog placinta cu iaurt si stafide proaspat scoasa din cuptor !

 

Buna ziua, tuturor!
Ce v-ati mai gandit, cine participa la Top?

 

Uneori..."qui s'aime se taquine."

Arata extrem de bine placintaVino repejor cu reteta

 

mamaleone, am un moment de cofuzie in ceea ce priveste topul. Vreau si nu vreau, sunt pregatita. Cand am momente din astea, las pana in ultima clipa si atunci ma hotarasc. Sunt pregatita pentru orice suma incat sa raman in top 1000.

Roliana, nu pot sa cred ca tu nu ai reteta pentru placinta cu branza si stafide.

 

Buna seara. cafeluta nu am fierbinte, dar in schimb un ceai fierbinte

 

Wow!!!! Tot ce am eu in ferma nu valoreaza mai mult de 250 mil, si asta fara sa scad ceea ce urmeaza sa dau la event
Poate la anul, sau peste 2 ani, sau.....

 

Ambra, apreciez bucataria ta, preparatele tale arata mult mai real decat cele de pe net. Ai bucatarie cocheta, imi place mult farfuria cu trandafiri .

 

Draga Roliana, tu stii ca-mi esti draga, dar expresia in franceza citata de tine in relatia mea cu Chronos , nu e conforma cu realitatea. Expresia ta mi se pare putin malitioasa, m-am certat cu omul asta, m-a enervat de o mie sau mai multe mii de ori, la fel cum l-am enervat si eu pe el, eu sunt asa cum sunt, cu bune, cu rele, el la fel, are personalitatea lui. Nu stiu cine este, cum il cheama dincolo de numele de pe forum, cum nu stie nici el cine sunt, dar stiu sa recunosc un om de calitate , chiar daca mai fac eu scheme cateodata. De multe ori ne lasam condusi de prima impresie, fara sa gandim putin. Chronos e enervant uneori, e tipicar, ferm in ceea ce priveste cunostintele si convingerile sale, alteori, ironic chiar daca trebuie sa citesti printre randuri ironia, sau nu, dar pe de alta parte e un om cu capul pe umeri, caruia nu-i lipseste inteligenta, care m-a facut de nenumarate ori sa rad desi nu eram implicata in discutiile pe care le citeam. Deci, sa pastram proportiile. Suntem niste oameni care jucam un joc, atat.

Chronos, poti fi sigur ca, daca prind ocazia sa-ti intep salteaua in timp ce te te prajesti la soare in piscina, o voi face.


Ciocollate, eu azi am facut strudel cu mere, trebuia sa semene otara cu placinta ta, dar, eroare de preparare.











Reteta simpla, aluat de strudel, faina 350 grame, apa calda, sare si 4-5 linguri ulei.

Branza dulce cu zahar , zahar vanilat si stafide, mere deasupra "pudrate" cu zahar tos si scortisoara. Se face strudelul se coace 25- 30 min. la 180 grade, apoi se toarna jumatate de litru lapte fierbinte peste strudel si se mai lasa la 150 grade pana se evapora laptele. Se mananca fierbinte sau rece , e la fel de gustos.

 

Ambra, daca ma "scufund", te trag dupa mine. Zodia mea nu este una de apa deci nu o sa ma vezi vreodata dormind pe saltea pe apa. Imi place sa simt "podeaua" sub talpi cand sunt in apa.
Inca un aspect: nu sunt omul care sa manance pentru a trai. Am facut de multe ori acest lucru dar nu sunt proiectat genetic pentru acest lucru. Cu aceste poze pe care le tot afisezi si tu si cioco si voi toate, imi tot vine sa te intreb ceva, "ma petite" Ambra: Ce faci duminicile de obicei? Sambetele ti le voi purta eu, sa te scap de o grija.

​

 

O reteta perfectaCat despre expresia ta "putin malitioasa"...consider ca tine doar de interpretareSi sa iti spun ceva...Chronos poate fi si ignorat...atata timp cat nu ne "baneaza"Are un temperament vulcanic...dar este baiat bun ...mai ales cand doarme

 

Diger, Chronos. App. da de unde stii ca sunt "votre petite"? Te referi la 59 de kg ale mele? Sau la capacitatea cutiei craniene? Posibil sa ai dreptate. Cat despre poze cu de-ale gurii, daca te supara nu le mai postam. Ca nu-i mare deranjul.

 

Dar nu e placinta cu branza este placinta cu iaurt.

 

Mmmm, Ambra, ador tot ce e facut de manutele tale . Tare bine arata. Stiam ca gatesti, te-am provocat sa ne si arati.♥

Care toate, Chronos, vrei sa iti declar razboi? .

Stoiantudorel, este placinta cu branza dulce pana la proba contrarie .

 

Cioco a spus...poftiti va rog la placinta cu iaurt si stafide! Ce ai cu Tudorel? Mai bine "joaca-te" putin cu Chronos

 

Gatesc Agro, de multi ani, dar cum seful nu a pus pe usa de la intrare afisul "accesul barbatilor interzis" nu o sa mai pun poze. O sa scriu doar : Azi blat alb cu crema moca. Rezultatul: Fabulos, gust extraordinar....puteti incerca fara frica.

 

Nu ma deranjeaza deloc. Fiind un gurmanzel si pofticios, stau ca Al Bundy dar ce sa fac, "la tăți ni-i greu".
Cat priveste "vulcanismul" meu este doar aparent. Uneori insa, se cunoaste faptul ca nu se mai gaseste romergan pe piata.
Uneori chiar prefer sa fiu ignorat, uneori chiar imi doresc sa fiu ignorat, sa uite lumea de mine dar lumea nu uita si nu ma lasa "sa cad". Girl power.

Agro, tu ai senzatia ca placintele tale erau de ignorat?
Deci, dragele mosului sa "curga" imaginile. Stiu ca ideea nu este sa demonstrati ca sunteti bune de maritat, cum spune vorba, ca sunteti deja luate.​