Cafeneaua Farmerama

INGREDIENTE
1 pachet foi de plăcintă din comert
1 kilogram iaurt
8 ouă
300 g zahăr
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1 esență de vanilie
1. Se bat bine ouăle cu iaurtul, până ce se omogenizează iar compozitia devine ca o crema, apoi adaugă zahărul în ploaie, esența de vanilie și coaja rasă de lămâie.
2. În tava de plăcintă tapetata cu hartie de copt așază o parte din foi, toarnă o parte din umplutură, jumatate din compozitie apoi mai adaugă foi, toarnă restul umpluturii, iar la final acoperă cu ultimele foi de plăcintă. Se poate unge cu putin ou batut dar nu este obligatoriu.
3. Pune tava in cuptorul incins pentru circa 20-30 de minute. Foile de deasupra ar trebui să fie maron-aurii atunci cand placinta este gata. Usor si rapid de facut. Poftă bună!

 

M-am prins! Te duci cu ouale la piata Sau poate nu ai avut noroc la piata Nu-i nimic....poate ai noroc la gainuse

 

Buna dimi tuturor! O cafeluta de la mine pentru voi,o sambata minunata!
Ambra, coafura ta e numai buna pentru micul meu dejun. Merg si niste suvite din bacon, sunt in trend .

 

Buna dimineata ,o zi superba de toamna ,soare caldut ,dar eu sunt la serviciu ,asa ca imi beau cafeaua cu mult lapte alaturi de voi ,o zi minunata si insorita va doresc spor in toate ! ​

 

Buna dimineata ! Cafeaua mea e gata bauta, a doua, asta asa ca sa debordez de energie azi.

Draga Agro, stiu ca te-ai trezit pe "burta goala", dar te rog sa nu atentezi la coafura mea. Doua oua lipsa si s-a dus feng shui-ul sau echilibrul.

Zi faina tuturor!

 

Bine, Ambra, nu ma ating .

A profitat cineva de reducerile de Black Fridey?
Mi-am adus aminte de saramura lui stoian tudorel. Cand eram mica imi doream sa ma marit cu un bucatar, asa de pasionata eram .
Admir barbatii priceputi in bucatarie. Mai tarziu, am descoperit ca imi place foarte mult masajul(primit) si ziceam ca vreau sa ma marit cu un maseur. Si uite asa am ramas nemaritata. Bine, nici nu se incumeta sa ma ia nimeni . Glumesc, adevarul este ca nu vreau eu sa ma marit, cereri au fost si inca tot sunt. Ma tin tare . Au aparut niste filme noi. Azi e o zi linistita, de leneveala, motiv bun pentru niste filme.♥

 

Reducerea e ok , dar asa fara proba ??!

 

Nu prea iti place riscul, Georgel .

 

Eu azi, nu am facut saramura, desi mai am 2 pastravi in congelator. Dar cum saramura de pastrav nu am mancat niciodata si oricum fara foc sub ceaun nu are sens sa ma apuc sa fac saramura, facui o salara de vinete.



si o varza a la Cluj, desi sotul, la o aruncatura de bat de Cluj mi-a zis ca nu a mancat asa ceva niciodata. Daca stiam ii mai faceam mai de demult, avand in vedere ca a golit farfuria. No, acum ma laud si eu indirect. Glumesc, sarmale aici nu am cum sa fac ca varza murata nu exista, decat tocata.



Despre maritis, bun ar fi si un bucatar, si un maseur, dar mai bun e un nabab ( de luat in considerare epitetul), ca in acest fel le aveam pe toate.

Femei ca noi se tin in puf, nu la cratita, dar, deh.....tre' sa mai cautam.

 

Ca bine zici, sa fim tinute in puf. Iar referitor la asta, stiu doua bancuri:

O femeie trebuie tinuta numai in puf: puf o palma, puf un pumn!(a nu se pune in practica)
Iar al doilea
Sotul trebuie tinut in puf: puf o palma, puf o geanta! (asta trebuie incercat )))) )

Iar de mancare ce sa mai zic. Arata super bine. Eu sunt din Oradea, si varza a la Cluj faceam destul de des. Sarmalele iti plac doar cu varza murata? Mie imi place si cu varza dulce, cimbru, eventual afumatura si mult bulion.

 

Ambra, "te urasc" pentru salata de vinete, varza a la Cluj arata intr-un mare fel. La masaj ma pricep eu iar cat priveste puful, dormi cumva pe o perna din caramizi?​

 

Sotul e din Alesd, dar nu a facut cunostinta cu varza a la Cluj. Sarmale fac si cu varza proaspata, dar din pacate aici e o varza din aia alba atata de infoiata, batuta, incat trebuie sa o fierbi mai mult decat carnea de vita, asa ca zic pas,pt. ca umplutura de la sarmale s-ar face praf pana s-ar fierbe varza.

Iar in privinta bancurilor...votez cu varianta a doua. Dar sper sa nu citeasca seful, ca l-am vazut un zona .

 

Sa sara peste banc ))) Sau poate vrea si el puf

 

Bine arata ce ai pregatit acolo, Ambra. Unde mi-e farfuria cu trandafiri?
Sa stii ca nu ma plang, am parte si de masaj si de puf si de toate, cica merit . Si tu gatesti de drag si cu drag, sunt sigura ca nu doar de nevoie.

 

Mai Chronos, hai sa dam cartile pe fata, asta ca tot te-ai bagat la dezvaluiri personale. Cu totii trebuie sa stie ca ne cunoastem din era Mezozoica, vreme in care cautai pretutindeni oua de dinozaur si mi le aduceai sa le incondeiez. Fireste le vindeam pentru cateva radacini, frunze, ca insectele nu le puteam digera, eu fireste, tu ai fost independent intotdeauna. Si acum ?.... Te minunezi ca inca mai stiu sa gatesc. Oi fi eu veche ca istoria si dorm cu capul pe ce apuc, dar...vorba cu gaina batrana...e valabila inca.

 

Chronos, dai o proba si mai discutam . Cea mai rasfatata sunt la intalnirile cu fermierii, toti stiu ca ma topesc dupa masaj si se ofera.♥ Ma iubeste lumea desi pare imposibil .

Ambra, nu pui bulion sau suc de rosii in varza?

 

Asa mama, asa fiica! Iubesc masajul, ma pricep sa fac doar ca ma plictisesc repede, in schimb imi place sa mi se faca.

 

Nah, ca taurii fac urat la prea mult rosu.

 

Ai drepate, de asta i-a placut varza ta lui Chronos .

 

M-am oferit eu vreodata?​

Ambra, ma stii, doar ca nu stii acest lucru desi iti tot spun. Cat priveste gaina batrana, nu cred pana nu vad.​

Agrooooo, sa ti se taie capul, sfecla aceea obosita. Drepate, dreptate, cetate, afectate...ia taci ca merge de joculete.​