Cafeneaua Farmerama

unde e toata lumea?????

 

Buna dimineata !

Cafeaua, cafeaua mea unde e? Sper ca nu mi-ati vandut ceasca, pardon, cana.

La mine e urat, 8 grade, multi nori, sta sa ploua, aiurea....

Azi gatesc supa de vita dupa reteta austriaca si urzici cu mamaliga. Daca ma incumet sa cobor la cumparaturi, poate fac si ceva dulce. Insa, intai sa ma trezesc.

Ioana, frumos pisoiasul tau. Am avut si eu doi puiuti, Aschiuta, asa ca al tau si Negruta, complet neagra cu ochii verzi. Amandoi erau stufosi cu parul lung de 3-4 cm. El fura puii de gaina, asa ca l-a insurat tata, iar ea a sarit gardul la pisoiul vecinului, un mascul alb cu ochii albastri. In urma aventurii, au rezultat doi dragalasi albi cu ochii albastri si par stufos. Erau superbi, dar...eu m-am simtit tradata. De ce ? Din cauza ca smechera mea de pisica, pe toata perioada alaptarii, a fugit cu pui cu tot la individ, in speta in podul casei vecinilor. Venea doar sa pape, apoi o taia englezeste. Nu s-au intors acasa decat cand puiutii au fost maricei. Probabil, individul nu avea confort sporit la mansarda. Matele astea.....

Zi frumoasa !

 

Buna ziua la toata lumea ,pisicuta isi asteapta baitza si pisoiul asteapta pisica .

 

Fetelor, ma pregateam sa pun lacatul pe usa... Dintr-o data a disparut toata lumea. Ambra, corecte afirmatii ai facut. Ioana, frumoase rau pisicutele. Bine ca a inviat Cafeneaua !

 

Ce as smotoci-o pe aia din cada... mie mi-e mai drag pisoiul, desi eu nu-s cu matele(nu am diacritice, m-am tot uitat pe tastatura asta nemteasca, nu gasesc si pace).

Zisei ca fac azi mancare, amu sa ma laud, ca nu ma da modestia afara din casa si cum laudatorii, au dat ortu' ....sunt eu pe pozitie.

Deci supa de vita cu Frittaten si Leberknodel.



Cum am zis urzici cu hrean si mamalig'



Tort cu crema de Mascarpone si fructe de padure. Nu-i frumos, ca deja m-am plictisit sa tot bucataresc.



Si prajitura cu clementine, ca tot zaceau acolo degeaba.



In sectiune, nu am ca nu le-am taiat inca ca nu-s reci. Poate maine....

 

Ambra, trece-ma pe lista. Vreau cate o bucata din fiecare, dupa o portie de urzici

 

Ambra ,vreau din toate , pisoiul e al vecinei care nu-l hraneste si mai mult e al meu , deh vine si la pisicuta , la mine nu tine sa am pisici de rasa ca dispar, tamtaram cine le place , astept sa vad ce imi aduce pe lume pisica oricum cu motanelu nu o sa semene pisoiasi ca nu se poate pt ca vecina la trecut pe bietul la veterinar , maine o sa pregatesc carne la cuptor cu sos vanatoresc si piure de cartofi , dulce nu voi face, mi-am pus sotul la regim , Ambra ai bucatarit mult , delicios si aspectos , culoarea galbena de pe tort ce este ?

 

Dy, urzici cu limita ca-s rare, celelalte cu drag.

Ioana, nu am gatit mult. Desi pare mult, nu e.
Otara supa, adica maxim patru portii, urzici cat sa papi odata, ca nu am avut mai multe.

Cu dulciurile e drept, am facut doua transe. Initial ma gandisem sa fac doar tort , dar dupa ce am copt blatul de tort, am dat cu ochii de clementine. Erau de vreo saptamana cumparate si sigur nu se mai puteau manca, asa ca le-am facut jeleu si am facut o praji cu ele. Din sucul lor am facut glazura. Chestia aia galbena de pe tort, este crema de oua mixata cu mascarpone, pentru ca in tort am facut doua creme. Una de fructe de padure si alta de mascarpone.

Oricum, dulce curand nu mai fac.

Mai stau otara sa culeg terenurile si fug in pat ca mi-e somn.

Va pup si va spun noapte buna !

 

Buna dimineata la toata lumea , imi astept cafeaua facuta de sotiorul meu , de fiecare data cand este acasa dimineata el ma serveste cu cafeaua ness cu lapte foarte buna , naturala beau mai rar , iar eu ma ocup de ferma , pe urma voi merge la cumparauri , mancare pt pesti si cum se arata timp frumos, destinatia o sa fie la pescuit , o zi de concediu o zi de relaxare si bineanteles voi manca ce prind , daca prind .Pai vezi Ambra , bine am zis eu ca ai putea participa la un concurs de gatit , la cat de bine arata toate , poate gasesc si eu urzici daca tot ies , dulcele trebuie sa mai astepte poate pe maine se arata un cremes , va doresc o zi cu soare si sa-mi urati fir intins .


Buna din nou , ieri a fost o zi superba , am prins si peste , l-am pregatit prajit cu faina de malai si am facut la el mujdei , azi o ciorba taraneasca , orez cu fripturica de pui la cuptor si ma gandesc sa fac si un cremes .Va doresc un weekend frumos.

 

Buna ziua !

No, otara de timp liber. Teoretic.
Soare, placut, 14 grade.

Mancare:

Poze n-am de data asta, asaca trebuie sa ma credeti pe cuvant.

Aperitiv : oua umplute cu sunca si castraveciori, galbenus de oua si doua linguri de smanatana;
Peste cu mamalig ' si pasta de usturoi facuta de moi (usturoi pisat fin, (macinat, zdrobit, ca nu am diacritice )), frecat cu o lingura de maioneza, si dupa ce s-au umflat, doua linguri sanatoase de smantana din aia grasa.... Azi e sarbatoare,se papa peste, nu ?

Ca fapt divers, nu puneti niciodata sare in usturoi (drept, gustul e otara ciudat, pana te obisnuiesti ), dar cu sare ii distrugeti toate proprietatile. Nu va mint, stiu ce vorbesc.

Ioana, la concursuri de gatit nu voi participa niciodata. Stii, e mai bine sa te faci de ras in privat, decat sa te vada o tara intreaga. Stiind, mint, observand ca suntem pe aici doar bucatarese amatoare, am postat ceea ce gatesc uneori, dar sa merg in public, sa arat ceea ce nu stapanesc, nu cunosc, nu ma caracterizeaza. Atat pot, cu asta defilez, dar concursurile acelea de gatit nu-s de mine. Le urmaresc, imi plac, am favoriti, si le tin pumnii. Invat, dar...doar atat.

Pune si tu o poza cu 'neste' pestisori proaspeti, proaspeti, sa visez si eu frumos. Nu stiu daca v-am spus, dar eu nu dau pestele pe carne, asa ca, chiar ma gandeam azi la niste hamsii fripte ca pe plaja la Mamaia....offfff, ca tare saraci is astia......

No, va las ca tre sa merg la treaba.

Zi faina tuturor !

 

Buna ! nu am mai pus poza ,am prins eu 2 pesti , eu am prins prima si cel mai mare, al doilea a fost mai mic , sotul a prins 4 ,tata nici unul , mai am doar 2 bucati prajite restul sa papat .Ce nu mi-a placut deloc ca a trebuit sa-i curat .Imi place foarte mult pestele sa-l mananc si chiar a fost dulce , gustos , nici nu se compara cu acela congelat care nu are nici un gust .

 

Buna fetele !

Sunteti bine ? Nu v-am prea mai vazut active. Probabil ca ati plecat la mare, la soare.

Mai dati o raita si pe aici sa stergeti praful ca eu is ocupata ceva vreme. Mai lasati si cate o ilustrata, nu de alta, dar someaza postasul.

V-am pupat !

 

Buna seara , am venit eu cu ceva ilustrate , am sters si praful .









Inchei ziua de azi cu o farfurie de placinte .

Va doresc noapte buna !

 

No, vezi....esti mai gospodina ca mine.


Je, pe persoana fizica, nu are rabdare sa puna castraveciorii, ardeiasul frumusel pe farfurie, eu is mai din topor, adica iti trantesc borcanul in fata, sa te servesti. Nu de alta, da sa nu zici ca-s zgarcita si livrez la portie. Buuunn, cu carnea e altceva, aia o servesc cantarita. Tin la oameni, ma gandesc la ei, colesterolul dauneaza grav sanatatii. Cremesul ala nu-i bun deloc, doar din cauza ca nu e pe masa mea.

Nu sunt cu dulciurile, dar daca imi mi-e pofta de ceva, astea sunt cremesul, eclerele si orice fel de praji, placinta...etc. cu mere.

Asa ca....te urasc pe ziua de azi, maine....suntem prietene, ca-mi trece repede.

 

Buna seara fetele ! Ieri am avut peste cu mujdei si mamaliguta calda, ca a fost sarbatoare. Azi am trecut la verzituri :
- stevie cu carne de la garnita si ridichi


- urzici cu mamaliguta si hrean (in borcan)


- desert

 

Alta urata.
De data asta tu Dy. Stii, Dy, dau un pol pe gramada de urzici. Si un set de manusi.

Am facut si eu, dar atat de putine ca abia mi-au ajuns pe molarul stanga, sus, in colt. Imi fu rusine, ca le mancam singura pe toate....off, rau m-a educat mama.

Glumesc, Dy, motiv pentru care, sa nu mor de pofta, maine bag un spanac, asa ca surogat.



Tat io.
In traducere, tot eu

Dy, numai fi asa aroganta, SC are si el nervii lui, cand se gata (termina)....sa nu apelezi la mine sa-ti imprumut o galeata, ca-s plecata in concediu.



Am mai aflat ceva. Are si eu niste vecini, dar dupa cum ati observat nu-s vorbareata deloc. Nu le calc batatura, puteti sa-i intrebati. Dar se pare ca am o sora.

Dupa ani de zile in care m-a cautat, m-a gasit....
"Si ce, ti-e frica sa nu cumva sa fii arsa pe rug??? Am observat ceva...suntem membre pe ferma din aceasi zi, luna si an...asta da coincidenta, nu crezi?" Citat din Ada.


Bre, deci am o sora geamana. Nu...nu mi-e teama, nu o sa ma eclipseze, nu de alta, dar eu fui prima , deci aveam mai mult par pe cap, restul e la ea.

Ciudat, chiar lasand gluma, nu stiam asta, si mai suntem si vecine.....

Ok....se pare ca am luat-o iar razna, sunt sigura ca ati facut doua trei matanii de bucurie ca ati scapat de mine, dar....hai totusi sa nu va mai toc nervii.

Seara linistita sa aveti, o zi frumoasa maine !

 

Neata fetelor! Va pup pe nas si va doresc o zi calda, cu soare si multe zambete! ♥

V-ati intrecut in preparate, am "gustat" din toate.
Dyana, te pup pe unghiuta. Imi place culoarea, o nuanta asemanatoare am avut si eu pe unghii. Imi place stevia.

Maimutica, placintele alea seamana cu langosi. Ai bagat branza inauntru?

 

Salutari fetelor !
Ambra, bine ca mi-ai spus ca pleci in concediu . Ma autoservesc cu o galeata si o pun la loc pana te intorci acasa.
Agro, si mie imi place culoarea aia. La urmatoarea vizita la salon, o schimb dar inca nu stiu cu ce

 

Buna dimineata !

Sunt in asteptare, va rog nu deranjati. Dar nu refuz o cafea.



Zi frumoasa !

 

Neata fetelor! Va pup pe pipotele!
Ambra, ca sa nu te plictisesti cat astepti, priveste-l pe gingasul asta cu atentie. Fata sau profil?



Si o cafeluta pentru tine, n-am gasit cana mai mare.




O zi perfecta va doresc! ♥