Cafeneaua Farmerama

...buna seara, lume!...am citit si m am delectat, sunt de acord cu tot ce ati zis pana acum...
...dor de mine, nimic?...
...serviti, va rog!

 

servim, servim,si multumim. Sa inteleg ca-i inghetata de la tine de la tara ....asa tara da

 

Cum sa nu-ti simtim lipsa Kiralino? Pai cafeluta de dimineata... cea de pranz... Multumim de inghetata!

P.S. Si de Agro ne e dor, dar se vede ca a ramas agatata in copac, de nu mai trece pragul Cafenelei... Asteptam sa se scuture florile caisului, poate atunci va reveni!

 

si azi am avut partea doar de o cafeluta, cea de dimineata...parca o si vad pe Agro ca se da huta in leustean...
​

La calu balan, la calu balan
Si saua-i verde
Tine-mi-l bine, tine-mi-l bine
Nu mi-l pierde
Ca l-am pierdut, mai ca l-am mai pierdut o data
Si l-am catat, si l-am catat vara toata
Pai l-am gasit, mai, l-am gasit la Dragasani
Priponit, mai, priponit de-un leustean​

... sa stiti ca am admirat toate pozele pe care le ati postat, bravo Cris, bravo Gecko...
...sa zici cand vii, Cris, ca ma gasesti avanpost pi piron in Gara de Nord, nu i asa, Popik?

...si bine ai revenit, Lorentonton, nu se vede tortul, dar ne bucuram de companie placuta si de o vorba bunasarbatoresti ceva cu tortul pentru tine?

 

Lore, cu ocazia aniversarii si in semn de bun (re)venit in Cafenea... ti-am pregatit si noi un tort! Cu mult drag, La Multi Ani, iar si iara...

 

Facem planton pe peron Kiralino. Acu' numa' sa vina. Gasim noi niste scaieti pe post de flori ca s-o intampinam.

 

buna dimineata, lume!...o trezire mai matinala, chiar daca e duminica....

...hai, veniti la cafenea? hai ca e soare si putem sta la taifas in timp ce savuram licoarea favorita...si cu un tonus bun, poate in parc, sau la o terasa, sau la o gradina verde...voi ce faceti azi?

 

'Neata tuturor! Multumesc de primire fetelor, dupa ce mi-ati vazut "portretul-robot" ati ajuns la concluzia ca scaietii se asorteaza cel mai bine cu tinuta/personalitatea mea? Vin la Bucuresti, virtual deocamdata, zilnic sunt alaturi de voi cu un zambet si un gand bun!
Cam trist Kiri, sa-ti ia si scaunul... Uite beau eu cu tine o cafeluta pe fuga, n-am prea mult timp de stat la taclale pentru ca am intalnire cu un sofer in autogara...

 

Scaietii sunt floarea nationala a Scotiei, narcisele a Wales-ului, trandafirul al Angliei.
Noi avem o floare ca simbol national? chiar nu stiu

 

Bujorul romanesc!

 

Bon soir, cum ar spune "poliglota" noastra! Ia uitati cu ce minunatie mi-am clatit eu ochii azi!



Nu e in gradina mea, desi mi-as fi dorit! Mergeam pe strada, o vad, ma opresc si ma uit ca "le boeuf à la nouvelle porte", apoi bag mana printre zabrelele gardului si fac poza! . Norocul meu ca nu aveau vreun caine dezlegat! Si nici proprietarul n-a iesit cu joarda dupa mine...

 

Am editat postarea,ımi spuneti de se vad pozele?Ca la mine se vad .

 

si eu cu buna seara!...unde o fi poligloata aia?
...ce mai faceti, toata lumea plecata la iarba verde?!




eu tot nu vad pozele, Lore, poate tre sa schimbi ceva in preluarea pozelor/postare...(zise experta in IT)

 

Era pe cand nu s-a vazut, azi il vedem si nu e! Pentru ca... ti l-am papat pe tot din ochi! E suuuper, l-ai facut cu crema de frisca si gelatina? Te intreb pentru ca la genul asta de tort eu nu mai pun blat, leaga gelatina suficient. Doar fructele si crema. Si e... delicios, ma determini sa intru si eu in bucatarie... ca tot vine ziua sotului meu acusica...
P.S. 1. Inca o data (iar si iara...) La multi ani si tot binele din lume!
P.S. 2. Lasa, Kiri, e mai bine ca nu-l vezi! Arata mult prea delicios, crede-ma pe cuvant, la mine se vad...
P.S. 3. Sa-ti creasca mari plantutele! (tot Kiralinei)

 

Se vad pozele acuma lorentoton....foarte frumos tort. La multi ani !
Doamna profesoara, frumoase poze, multumim dar nu va mai expuneti unor astfel de riscuri . Ati repectat toate prevederile codului de protectie a muncii si a sezutului?
Kiri, astept poze. Aveam si eu doua azalee-i ( sau cum o fi pluralul ?) dar au fost napadite de niste puricei cred, si camelia mea nici ea nu-i prea bine....

 

Gecko, daca "le boeuf" ar respecta regulile SSM cand se uita "à la nouvelle porte", n-ar mai ajunge in salata noastra la sarbatori, nu crezi? De fapt, daca ma crezi, eu chiar sunt impotriva genocidului asupra bietilor puiuti, vitei, miei... cand le vad privirea aceea blanda-inocenta, zau ca devin vegetariana!
Apropo de plantute, fugi repede la un magazin specializat in produse fito! Daca mai amani, inceperea tratamentului, risti sa le pierzi. Mai ales ca azaleea e si foarte sensibila...
P.S. 1. Bujorii pe care i-ai cumparat zilele trecute sper ca i-ai plantat in gradina, nu? Cresc tufe mari si au radacinile puternice si adanc infipte in pamant, nu rezista in ghiveci!

P.S. 2. Va pup pe nas de noapte buna, vorba unei clasice in viata care n-a mai dat pe-aici de cand au inflorit pomii. Maine e luni, asa ca...

 

Am dat eu cu spray-ul pentru trandafiri. Aici nu am vazut magazine fito ca la noi, te duci si iei ce chimical vrei.
Azalaeele au si murit cred, am sa caut altele. Camelia...nu stiu ce are, dar nici nu creste...
Eu am totul in ghivece criselt, ca-i casa inchiriata, oricum cand termina fata ne mutam de aici.
Am doar 4 trandafiri in pamant, ca erau soiuri mari. Am si un liliac tot in ghiveci, dar vad ca nu mai infloreste si sa aiba vreo 4 ani....asa ca si bujorii tot in ghivece au ajuns, mari, dar tot ghivece...


asa ar trebui sa arate.....

 

Crema e din smantana şi ciocolata alba, peste crema un rand ce capşuni cu ananas,deasupra frişca,ınsiropat cu lapte..dar foarte putin ca blatul e super pufos . Blatul...6 oua,6 linguri de zahar,6 linguri faina şi un pachet de zahar vanilat,galbenuşurile batute cu zaharul şi zaharul vanilat,albuşurile batute cu un praf de sare şi o lingurita de zeama de lamaie,apoi cu o spatula amestecate albuşurile cu galbenuşurile şi la final faina

 

Aaaa! Da, e asemanator dar alta reteta... Deseara, cand poposesc iar in Cafenea, iti spun cum il fac eu. Pana atunci, pupici si un inceput de saptamana frumos! Si o cafeluta de "buna dimineata" evident!



P.S. Pe mine de fapt, ma da...

Asa... Uite Lore reteta mea de tort cu fructe:
4 pliculete de gelatina se pun la inmuiat cu 5 linguri de apa cam o ora. Apoi se incalzeste pe bain-Marie pana se topeste.
6 oua intregi se bat cu 300g zahar pudra, apoi se adauga 250ml lapte si se fierb la bain-Marie amestecandu-se continuu, pana se ingroasa. Se lasa la racit. In compozitia de oua (dupa ce s-a racit) se adauga gelatina topita, esente (rom sau vanilie, dupa gust) si 800g smantana.
O cratita de 3l umezita se tapeteaza cu rondele de portocale (pe fund si lateral). Se toarna un strat de compozitie, apoi fructe diverse, apoi alt strat de crema, s.a.m.d. (cate straturi de fructe vrei (eu pun cam doua) ultimul strat fiind de crema. Se da la rece 2-3 ore, la frigider, dupa care se rastoarna pe o farfurie si se decoreaza cu frisca si fructe. Acum, in functie de gust, poti pune si alte fructe pe fundul si peretii cratitei, creind diverse modele. Sau, uneori, pun piscoturi pe peretii laterali (pe fundul cratitei nu pun piscoturile, cand o rastorn vreau sa vad "desenul" de fructe. ) Eu folosesc de obicei portocale, rondele de ananas, kiwi sau capsuni, in functie de sezon si de ce am prin casa. Banana taiata rondele pun doar in interior, imi place gustul dar se oxideaza usor. Si atat! E usor, aspectuos si delicios...