Cafeneaua Farmerama

Aici sunt Ambra. Doar ca sunt un pic speriata. Agro,mami, o fetita flamanda primesti la masa?

 

Stiu ei ce stiu...si stiu binecele 2 reguli simple ca sa mearga treaba:
1 Vezi-ti de treaba ta!
2 Nu te baga in treaba mea!

 

Mai fete cucuiete, nu tre' sa laudati florile, stiu ca-s faine, da acu'le plang de mila, daca se pune zapada...se duc. Anul trecut le-am avut pana in ianuarie si cred ca mai tineau daca nu eram plecati in tara de sarbatori si avea cine sa le ude. Toti cei care treceau pe langa bloc se uitau la ele ca la urs.

 

Inainte sa cada prima bruma, taie toti lastarii la 2-4 noduri (chiar daca au flori). Ramurile mai batrane si lemnoase pot fi taiate si mai scurt (2 noduri). Dupa taierea lastarilor, planta nu se uda decat foarte rar (la o luna sau o luna jumatate) si cu o cantitate mica de apa.
Ghivecele le duci intr-o incapere racoroasa (cu temperaturi de la 1 la 12 grade), la lumina, langa fereastra. Aici, se vor odihni pana la primavara cand te vor recompensa din nou cu flori.

 

"Mami" mi-a trebuit, "mami" am capatat . Da, tweety, doar n-o sa te las flamanda. Doar ce am facut o omleta cu branza, rosii si ardei pe langa si o feliuta de paine de secara. Asta mananci, altceva nu-ti fac. Omleta este o exceptie. Dimineata beau un smoothie cu de toate si atat. Nu imi plac copiii mofturosi si rasfatati. Deci..pofta buna!.

 

Mai Roliana, multumesc de sfat, dar :
1. Ca sa tai lastarii trebuie sa astept mijlocul lui decembrie sa ii pot arunca ca nu-i pot tine pe balcon. Aici totul e programat, nu arunci tu gunoiul unde, cand si cum vrei.
2. Incaperea mentionata de tine lipseste cu desavarsire, in apartament e cald, iar locul la ferestre e ocupat de orhidee, asa ca muscatele pot sta linistite pe balcon. Cand sunt inghetate, le arunc iar la primavara cumpar altele. Asa e modelul aici, florile nu se pastreaza de pe un an pe altul. Ciudat, dar asta e trendul, ne raliem si noi.

 

Iarina, am suspiciunea ca de la noi s-a pornit, a venit cu vreun vapor, intr-o cabina de lux, ca acum se lafaie in tot orasul. La mine e a 10-a zi de la debut si e prima zi in care nu mai tusesc si pot sa imi ating nasul fara sa ma doara. Doar cu ceaiuri si vitamine nu a trecut, dupa 3 zile am fost la medicul de familie care mi-a prescris medicamentele homeopate obisnuite si abia atunci a inceput sa se vindece. La soacra-mea care considera otetul de mere ca fiind panaceul universal, raceala a trecut in bronsita si ia antibiotice.

E un virus mic, serios si foarte rau, care nu trece fara un mic ajutor de specialitate.

 

Buna ziua dragilor!
Tocmai vroiam si eu sa fiu bunica din partea tatalui,ca nu mai rezist,vreau si eu sa intru in familie
Agro,sa-ti hranesti bine fetita,la mine sa apara mai tarziu,ca dimineata nu functionez foarte bine

 

Bine, ne-am inrudit, Elena!. Bun venit in familie. De mine sa ai grija, tweety e fata mare . Nici eu nu functionez dimineata .

 

Nu ne speriem noi de un virusel mic si nabadaios. O sa ne treaca. Si nu te lua dupa soacra ta, las-o pe ea cu panaceul ei, bine ca ai fost tu la doctor. Sanatate !

 

Mi-a facut Agro pofta cu omleta ei, dar eu fac azi asta:



Reteta e simpla.

300 gr faina
2 oua
2 lgte rase praf de copt
1 lgta rasa bicarbonat de sodiu
2 lg zahar
2 plicuri zahar vanilat
60 gr unt topit
un praf de sare
500 ml iaurt sau lapte batut

Se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt.
Separat iaurtul cu ouale, zaharul, zaharul vanilat si untul topit dar racit.
Compozitia de faina se adauga peste cea de oua si iaurt si se amesteca pana la incorporare. E ok daca raman putine cocoloase. Se lasa sa stea 20 min. Aluatul la final va avea consistenta unei smantani groase

Se incalzeste o tigaie neaderenta si se pune o gramajoara de cca. 5-6 cm in diametru pentru ca ea se va intinde la copt. Eu nu ung tava. Se lasa la foc mic pana apar gaurele in coca semn ca e coapta pe jumatate apoi se intoarce si se mai coace putin. Foc mic altfel se ard si nu mai au culoare aurie.

Se mananca cu crema de ciocolata, cu dulceata, cu ce vreti voi, eu le-am facut cu coacaze negre si am incercat prima data siropul de artar. Daca le mancati cu crema de ciocolata din aia din borcan de la supermarket ,sa nu fac reclama, sunt bune calde.

Pofta sa aveti.

 

Iubita,abia acum mi-am dat seama ca iti voi fi soacra,dar ca sa vezi ca sunt una buna,te las sa dormi pana mai tarziu si imi pun lacat la gura

 

Va doare la basca. La serviciu cu voi. Eu am de facut necesarul de materii prime pentru saptamana viitoare. Stiu, nu ati inteles nimic. Lasa ca e bine asa. Ce seara minunata......​

 

Aiurea,nu stim, si eu am facut necesarul de materii prime pentru saptamana asta, iar acum v-am pupat si fug sa umplu camara ca-i goala .

 

Ambra, seamana cu reteta de clatite americane, pancakes. Parca e si mai simpla reteta.
3 oua, 115 grame faina, 1 lingurita cu varf praf de copt, 140 ml lapte, un praf sare, 4 lingurite cu varf de zahar.
Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul pana ce incep galbenusurile sa se albeasca. Se adauga laptele, faina amestecata cu praful de copt. Albusurile se bat spuma tare impreuna cu praful de sare si se adauga peste galbenusuri amestecand usor.
Se toarna compozitia in tigaie cu un polonic si lasa pana se rumenesc pe ambele parti. Se servesc cu dulceata, ciocolata, sosuri dulci...
Elena, bine ca ti-ai dat tu seama ce imi esti, la ce familie mare este, nu mai stiu cine si ce imi este. Da, stiu ca ai fi soacra ideala .

 

Acum ce sa zic?Mai vreau nepotei,ca tweety o sa devina prea alintata cu atatea persoane in jurul ei.
Parca vezi ca se lasa si de gatit si ne pune pe noi sa ii facem placinte!

 

Pai..stai ca mai e si laura . Ajung doua. Pai da, asta ziceam..sa nu o rasfatam prea mult. Cu laura nu avem probleme, e cumintica foc de cand ma cunoaste pe mine .

 

Eu sunt fetita cuminte si iau ce mi se da. Asa ca e perfecta omleta. Elena, bunicuto, alintata si rasfatata cand merit, dar trasa de codite daca sunt rea.

 

Buna dimineata !...sau ziua ?
Trebuie sa te aprob...rautatea intruchipata eram pana sa te cunosc pe tine ..."ingeras" am devenit cu ajutorul tau

 

Surioara, surioara, esti floare de primavara.... buna dimineata la amiaza, ca imediat e seara si ne zicem noaote buna!