Cafeneaua Farmerama

buna dimineata, cu zambet de copil!
...haideti la cafea, va astept pe terasa, masuta de sub umbrar...e o zi frumoasa, speciala si vesela azi, nu i asa?
...pentru toti copii mici si mari, pentru toti care joaca Farmerama si au sufletul vesel, sa avem un 1 iunie colorat si dulce
...serviti, va rog, energie cu zaharuri de dimineata:

 

Neata frumoasa, copii! Va pup pe inimioare si va astept la joaca! Azi ne jucam sotronul, vreti?
Ne mai putem juca telefonul fara fir. Cat mai radeam la jocul asta...numai bazaconii ajungeau pe la urechile noastre, de parca inventam o alta limba.
V-as provoca si la un lapte gros, dar nu stiu daca va "tine". Nu stiu cat m-ar tine nici pe mine, dar m-as baga, claaarr.
Multumim pentru bombonele, kiri, arata minunat. Am furat una cu bobita de cafea.

Da, da, pai asta ziceam ca fac...salata tabouleh. La vreo 200 g bulgur inmuiat 2 ore in apa rece, scurs, adaug vreo 2 legaturi de patrunjel cu tot cu tije, doua-trei rosii mari, fara miez, tocate marunt, ceapa verde rondele, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline....si cine are, poate toca si niste menta proaspata.
Consistent, sanatos si putine calorii. Contine o mare cantitate de patrunjel...daca va place patrunjelul, e reteta perfecta.
Bulgurul este grau dur, spart. Poate apuc sa fac azi, ieri n-am reusit.
Prima oara am mancat salata asta la un restaurant libanez prin Bucuresti. Apoi...luat reteta,facut si eu.

Bulgur se gaseste la magazinele gen plafar, sunt magazine cu tot felul de seminte, uleiuri, etc. De acolo iau mereu bulgur, uleiuri aromatice bio, ulei de cocos bio...
Din 200 grame iese un castron super consistent de salata, inlocuieste cu brio un praz...
Se poate lua si la serviciu intr-o caserola. Se poate si adapta, puteti pune orice legume doriti...cred ca si cu legume coapte ar merge.
Dar reteta originala de tabouleh este cea scrisa de mine si de tchupy.
Asa arata bulgurul! Am lasat pretul si am ascuns firma cu ajutorul unui cutit. La pretul mai mult decat decent...ies 3-6 portii.



gecko, m-ai zapacit cu florile, sunt dementiale! Iar cu menta m-ai dat pe spate definitiv. De unde ai atatea soiuri? Nici eu n-am auzit de cea cu gust de cioco sau de cea cu gust de ananas. Vreauuuu si euuu rasaduri sau seminte, platesc orice, oricat.
Am si eu menta in gradina, dar e salbatica, nimic de soi. E foarte piperata si aromata. O sa va arat.

Criselt, hai Cu Curaj! Daca tot s-a deschis sezonul de lasagna, mai baga si una dupa reteta lui pinok. Te asteptam cu poze.
Incearca si salata. Daca va mai intereseaza salatele sanatoase si consistente, va mai dau retete.
Daca mai are si tchupy, mai asteptam si de acolo.
Baga poze cu ce faci din petale, Criselt!
O zi frumoasa, va pup pe nas! Am fugit, am activitati cultural-artistice pe la casa.

 

Daca ai menta salbatica .... esti beton....
Ai grija de ea.... e una din plantele cu cele mai multe intrebuintari medicale sub forma de ceai, comprese, etc.

 

Buna dimineata, oameni buni! Va doresc o zi cu soare (moderat, pentru ca tot ce e in exces devine daunator), un strop de ploaie (e necesar) si multa voie buna!

 

Buna dimineata ,chiar ca e buna ca din 17 lazi de stele am castigat 88 de stele....f multumit ...

 

Esti un norocos! Eu doar aspir la stele... Ca de vazut nu vad… nici pe cer, nici stele verzi!

 

si eu cu buna dimineata...ce mai faceti?
...eu sunt cu gandul la soare, la mare, la valuri, la relaxare, la innot...cafeaua asta buna ma inspira la visare cam asa:

….

 

Neata voua! Va pup pe nas si va doresc o zi zambareata! Ce facem azi? O plaja, o piscina, o racoritoare?

Nu stiu cat o fi de salbatica, adica nu e de cultura, insamantata sau sadita. Ieri am vrut sa-i fac o poza si am descoperit ca nu e chiar in "forma", nu stiu ce s-a intamplat cu ea. Abia daca au iesit cateva firicele. O sa-i dau niste "vitamine". O sa-i fac o poza,sa-mi spui daca este cea despre care vorbesti.
Are un gust si o savoare mentolata...unica. O folosesc verde si uscata pentru ceai, o pun in limonade, in salate sau o mestec si o rumeg asa...trecand pe langa, rup o frunzulita si o mestec.

Criselt, ca bine zici cu ploaia, tare bine ar mai prinde gradinii mele. S-a anuntat ploaie pe la mine, dar la cat de cald si senin este...nu cred.
Ia uitati ce frumusete se plimba prin curte ieri...
Am si filmat-o, e si mai misto cand se misca. Brrrrr!

 

Buna dimineata la toata lumea. Eu acum am venit o fuga din gradina mea cea adevarata - de-ar creste rosiile ca pe farmerama ce bine ar fi.
Agro, frumusetea ta este radasca, si este mascul mi se pare, dupa coarnele din fata.
Eu nu stiu sa pun poze, poate am sa invat si eu de la voi.
Acum va las, ma duc inapoi in gradina, sa nu ma apuce caldura mare.

 

Aaaa, deci era mascul...hmmm. De asta nu mai voia sa plece din curtea mea?
Ehh...a trebuit sa-i dau papucii, pardon...farasul.
Altfel, era interesant de privit si studiat.
Dar cum de le cunosti atat de bine pe frumusetile astea, pinok? Cum trebuie sa fie coarnele din fata ca sa-ti dai seama de gen?
Care o fi masculinul de la radasca?
Iti scriu in privat despre poze.
Si...da, era asa bine sa creasca toate in gradina ca si in joc.
Ce faci in gradina pe caldura asta??? Pune palariuta, ochelari de soare, crema de protectie...

 

femela de radasca nu are coarne

 

Palariuta, ochelari de soare, crema de protectie .... lucruri sfinte .... cred ca vroiai sa spui sapca, manusi, grebla si fuga sa mai tai din rostopasca care mi-a invadat gradina. Am mostenit-o de la vechii proprietari.
Dar m-am refugiat la umbra. Am o frumusete de nuc in mijlocul gradinii. De la un metru de la pamant se imparte in 3, iar crengile de pe margine atarn pana aproape de pamant. E superb.
Pana acum cativa ani cand ne-am mutat din oras la curte, habar nu aveam de radasca, coropisnita, serpi de curte si alte oratanii si ganganii. Auzisem de ele dar nu ma preocupau.
Anul acesta nu am "vazut-o", dar anul trecut am avut si o cartita. A trecut prin gradina, a luat-o apoi prin curte, a trecut si pe la vecinii mei, s-a plimbat fata sau baiatul. Am lasat-o in pace, curtea inca nu e aranjata inca ca sa ma plang ca a stricat gazonul, iar pentru gradina a fost foarte benefica, mi-a distrus toate coropisnitele care imi atacau rasadurile de rosii.
Vreau ploaie dar ....
Noapte buna! maine am sa scriu reteta de penne la cuptor.

 

Si eu vreau ploaie, Pinok, dar azi am avut parte doar de nori si vant. Nu epura rostopasca, sucul ei galben face minuni in tratamentul negilor si eczemelor. Lasa si tu acolo cateva plantute, nu se stie cand sunt necesare. Si ceaiul e bun pentru afectiunile hepatice, dar in cantitati mici, altfel devine toxica. Iti spun asta pentru ca si eu am rostopasca in gradina. Mi-a crescut intre tufele de zmeura si gard, si chiar nu ma deranjeaza acolo, asa ca... o mai raresc uneori, dar nu o extermin. Pe vremuri am avut galbenele in gradina. M-am suparat intr-o vara si le-am smuls pe toate. Acum imi pare rau, n-au mai aparut.

 

Iti garantez ca nu am cum sa o extermin. In primavara aceasta, a avut tupeul sa-mi invadeze si cele 2 tufe de leustean.
De ceai din rostopasca nu stiam, de sucul galban da. De un lucru sunt sigura, mainile si picioarele mele sunt protejate de negi. Pana acum le smulgeam cu mana goala, ca sa le scot cu radacina, veneam galbena toata.
Am si eu zmeura in gradina, dar de cand stau aici nu mi-a facut nici un fructulet. Si cei mai rau ca mi se intinde peste tot, fara sa-mi faca nimic. Cum ai reusit sa o faci sa nu se intinda peste tot? Nu stiu ce sa fac. Asa de fapt am gasit-o, avea radacini intinse pe o mare parte a gradinii, nu numai langa gard.
Si mi-am adus aminte acum, din cauza ei am pierdut tufa de menta salbatica.

 

Pai, o tin sub control, in sensul in care scot pe cat posibil cu tot cu radacina mladitele crescute aiurea. Cu harletul adica. Si chiar pe cea lasata pe langa gard o mai raresc si o leg. Daca e prea deasa, nu face fructe, seva toata se duce la mladitele tinere in detrimentul fructelor. Eu am cateva tufe langa o latura a gardului, nu-s multe, insa pentru ca vara trecuta a rodit toata vara, am reusit sa fac si vreo 2-3 borcanele de dulceata si inghetata o data. Pe mine hreanul ma necajeste, imi invadeaza gradina de legume in spatele casei si e greu de scos, are radacini prea adanci. In fata, in gradina de flori in schimb imi da batai de cap volbura. Se incurca printre tufele de bujori si cand vreau sa o smulg, se rupe si planta. Ai un pic de bataie de cap pana reusesti sa-ti aranjezi gradina cum vrei… mie mi-a luat cativa ani buni. Eventual, poti vorbi cu un specialist, sa-ti recomande un ierbicid. Eu n-am folosit niciodata, nu sunt de acord cu "chimicalele". Am mai pus ingrasamant e drept, dar atat. Ma lupt cu sapa si harletul, iar mai nou, sotul meu a cumparat un dispozitiv interesant pentru sapat si scos buruieni. Are niste gheare spiralate pe care le infingi in pamant si rotesti. Mi se pare mai usor de utilizat decat harletul. Poate-ti pun poza maine, daca nu uit!
Hai, noapte buna, daca mai stau un minut am sa-ti spun "buna dimineata"!

 

Parca v-am auzit, cateva pagini in urma, vorbind depre mulci. De ce nu folositi acelasi lucru si in cazul florilor, nu doar in gradina de legume?
Pentru mulcire se folosesc, in special, paiele. Asta pentru gradina de legume - vezi capsunile de mai jos. Pentru flori si in jurul copacilor, folositi tocatura de crengi. Daca nu v-ati dotat cu un tocator de crengi - unele sunt destul de ieftine si pretul se amortizeaza intr-un an/doi, puteti cumpara scoarta de copac decorativa - pe care o gasiti la aprox. 20 de lei sacul de 50L. Aproximativ, poate o gasiti si mai ieftin.
Dar cel mai ieftin si "la indemana" mulci ramane iarba, pe care banuiesc ca o tundeti periodic. Dupa uscare, o puteti folosi cu succes pentru a "sufoca" buruienile. Aveti grija sa nu fie cu seminte.
Sa va mai zic?
Puteti impiedica aparitia balariilor si aranja frumos gradina, folosind un strat de pietris decorativ. Dar acesta se aplica doar pe folie, pentru a nu se afunda in pamant, pentru a schimba/inlocui usor, etc. Este mai complicat...

Pune-l langa plantatia de cartofi, alunga gandacii de colorado.

L-am vazut, dar m-am gandit ca doar reclama-i de el. Abia astept sa ne spui cum te-ai descurcat cu el.

 

Iuhuuuu! Neata si va pup pe inimioare! ♥
Plouaaa, plouaa, plouaaa!

pinok, daca nu ploua si la tine, trimit eu cativa nori.
Ziceai de rostopasca...fa-i o poza s-o vad, am uitat cum arata, dar ii cunosc intrebuintarile. Daca iti sufoca alte plante, trebuie sa scapi de ea cumva. Eu ti-as recomanda un erbicid (daca te intere) pe care si eu l-am folosit. Si eu sunt impotriva, dar n-am avut incotro. Niste lastari de visin imi ridica "biscutii" din curte. N-am avut alta solutie. Va trebui sa tai si visinul dupa ce il culeg. Altfel...va ridica si casa cat de curand. Curand voi avea casuta in copac fara sa ma intrebe nimeni si pe mine daca vreau.

E mai dificil de folosit erbicid chimic daca planta rostopasca e atat de aproape de alte plante, le va omori si pe cele de langa.
Ti-as recomanda sa incerci un erbicid natural facut din apa, bicarbonat si otet. Dar incearca sa centrezi fix la radacina de rosto.
M-am alintat si eu putin, sigur ca am mai vazut vietati din astea. Am si soparle viu colorate. Daca le prind...le pozez.
Dar diferenta intre femela radasca si mascul...n-o stiam.
Oricum, pinok...totul pana la leustean!!

Hai ca la raspunsul asta nu ma asteptam. M-ai facut sa rad cu lacrimi. Nici nu stiam ca femela nu are coarne deloc.

Agathon, ne-ai auzit bine, adica...m-ai auzit. Din toamna vreau sa fac asta. Chiar ai folosit mulcirea? Vorbesti din experienta? Ai aparat de tocat?
Am in plan si varianta cu pietrisul. Pana voi putea sa produc tocatura de crengi, voi cumpara si eu cativa saci. Chiar nu sunt scumpi.
Cel mai ieftin aparat de tocat costa in jur de 400 lei, dar sa nu va lasati pacaliti, mai mult de niste crengute cat creionul de groase, mai mult decat niste frunze, nu va putea sa toace.
Ca sa putem toca si crengi groase fara sa ne face griji ca se strica tocatorul...trebuie unul de putere mare care ajunge si la 1000 lei.
M-am documentat si am tot studiat. Vreau sa cumpar si eu unul.
Iar in cazul asta, marca aparatului chiar face diferenta.
Ziceai de seminte...e valabil si in cazul balegarului. Greu, greu sa faci cultura bio.

Zmeura mea e plina de zmeurici mici si verzi, fetelor. O sigura tufa am...si inca una de mure. Va recomand sa sapati bine in jurul tufei si sa adaugati pamant amestecat cu balegar si nisip.
Ca ingrasamant va recomand ca sa dizolvati 100 g de drojdie proaspata cu o jumatate pahar de zahar in 3 litri apa.
Lasati recipientul la soare o saptamana, sa dospeasca.
Din solutia asta luati 1 pahar, amestecati cu 10 litri apa si puneti direct la radacina. Solutia e valabila pentru orice alta planta sau floare. Doar sa nu fie planta sau floare cu frunze paroase (cum ar fi rosiile). Da ca e frunza cu puf, trurnati solutia dizolvata direct la radacina.
kiri, incearca solutia asta si pozeaza motatele. ♥
Am si eu tot felul de ciripitoare care de care mai rare, mai talentate. Vreau sa le fac o casuta si sa le pun ceva mancare. Dar nu stiu nimic despre ce ar putea sa manance ele. Imi recomandati niste seminte? N-as vrea sa le gasesc lesinate.

Criselt, si eu vazusem aparatul cu pricina la tv, chiar ma intrebam daca e ceva de "capul" lui...
Dar daca ma apuc de mulcire, adio buruieni, sapat, aparate si tot felul de alte chestii.

A iesit soarele, plec la un gratar. Azi vreau sa fac burgeri.
Va doresc o zi cum vor pipotelele vostre!♥

 

'Neata tuturor!
Pentru inceput, sa va arat dispozitivul:



Se infinge, se rasuceste si se scoate. Dupa cum vedeti, sotul meu l-a testat intr-o zona cu pamant batatorit, unde e mai dificil de sapat. Efortul depus e mai mic decat la harlet iar brazda iese cu tot cu buruieni din radacina. Daca pamantul a fost lucrat anterior, deja devine floare la ureche. (pentru mine cel putin, care ar trebui sa ma urc cu amandoua picioarele pe harlet, sa-l pot infinge… ).
Cartofi nu pun, Aga, nu am suficient spatiu in gradina de legume. Nici la mine vinetele nu "au mers" in anii trecuti, desi rosiile cresc mari si multe… nu stiu ce sa zic, doar sunt din aceeasi familie. La fel am patit cu varza, care nu leaga (raman frunze disparate), in schimb am avut conopida frumoasa. Ei, anul acesta sotul meu a pus doar rosii, ardei, fasole si telina. Gradina de legume e responsabilitatea lui, eu intru rar, mai mult la cules, ocazional la udat. A mea e gradina de flori, in care el n-are voie sa-si "bage nasul". Diviziunea sociala a muncii, nu? Fiecare cu ce se pricepe…. Ideea cu mulcii mi-a atras si mie atentia dar… ce se-ntampla cu scoarta de copac cand ploua? Sau iarna? Nu se "scufunda" la fel cu pietrisul? (pietris am avut pe o alee laterala cu trandafiri mai demult… buruienile au razbit si printre pietricele si m-am chinuit destul apoi sa-l inlatur.) Apoi… daca imi pun mulci printre floricelele mele (arata super, e drept) nu mai pot prasi sa afan pamantul, astfel incat apa sa intre mai usor. Nu se face "batatura" sub stratul de mulci? Si asa la noi pamantul e cam pietros, uscat… de aceea am mai pus mranita in spate in vreo doua randuri si ingrasamant granulat in fata, la flori.
Multumesc pentru cafea Kiri, tocmai am terminat-o!

 

Ziua buna la toata lumea! Doamne, cate informatii! Mi-am facut o ciocolata calda, apropo sa va fie de bine cafelutele, si v-am citit. Nici nu stiu cu ce sa incep.

Criselt, dispozitivul foarte interesant, dar si daca m-as urca cu picioarele cred ca nu ar patrunde in pamant, rasucit, scos din pamant, clar nu e pentru mine. Raman la sapa mea, sfanta si desteapta si cele doua manute.

Kiri, clorofila mea s-a cam intins prea mult, iar daca treci pe langa ea te alegi si cu o mancarime pe picioare.
Gradina mea e imensa, cel putin pentru mine, venita de la bloc si apucat de gradinarit si nici nu mai era ingrijita de vreo 3 ani. Am avut vie, batrana, urcata prin toti copacii. Am reusit sa o scoatem. Dar dupa ce v-am citit imi dau seama ca mai e mult de munca pana sa o fac sa arate asa cum as vrea.

Sa va faceti o idee, 70 cuiburi cartofi, 100 rosii, 2 brazde ceapa, 20 vinete, 20 ardei, patrunjel, marar ... toate astea reprezinta cam 20% din gradina. E destul pentru mine. In rest am copacei si faimoasa zmeura si ... buruiana.
Zmeura, am incercat sa o scot anul trecut cum ai spus tu Criselt, dar e foarte multa. In cei trei ani s-a intins foarte mult.
Asa ca apelam la motocoasa, ieri am fost secundul cu grebla, capitan, fiul meu.

Agro, poza cu rostopasca mai intarzie, care mai erau in picioare, acum se usuca la soare. Cu erbicid nu dau, nu stropesc nici pomii. Am avut un dog german, a murit de batranete. Cand stateam la bloc, a mancat iarba stropita cu solutie contra tantarilor. Daca nu ajungeam urgent la veterinar, probabil l-as fi pierdut. Cand ne-am mutat aici, a fost liber sa alerge cat vroia el, fara lesa. De dragul cateilor, m-am hotarat sa nu folosesc erbicid. Folosesc doar solutie de stropit rosiile, am observat ca nu sunt interesati de ele.
Ingrasamant - cel natural, de la vacuta. Sa fim bine intelesi, nu am eu vaca.

Agathon, am sa incerc cu hreanul langa cartofi, cu toate ca nu am decat o tufa amarata. Vreau sa incerc sa-l inmultesc. Nu stiu daca voi reusi.

Gecko, intr-adevar ne-ai uimit cu menta. Numai minunatii in gradina ta.

Si acum sa vedem daca am invatat sa pun poze pe forum, poza cu rosiile de anul trecut.

 

Cred ca ar trebui sa fac 10 postari pentru a va putea raspunde cat mai "pe larg". Pe scurt...

Cartofii, se pare, sunt foarte usor de cultivat, cresc oriunde. Am citit undeva ca un fermier, nu de la noi din tara, a scos 100 kg de cartofi de pe 1 metru cub de "plantatie".
A folosit o cutie ca cea de mai jos


Ideea este sa pui prima scandura, plantezi si cand incep sa creasca plantele adaugi o noua scandura si pamant cat sa ramana doar putin din plate deasupra. Si tot asa, pana sus.
Datorita faptului ca-s usor de cultivat, unii cultiva cartofi in galeti sau chiar in saci de gunoi. Pe acelasi principiu: intai un rand, apoi adaugi pamant pana ajungi la marginea de sus a sacului/galetii. Ca nu este doar o poveste, o dovedeste si faptul ca unii fac profit din vanzarea unor astfel de galeti/saci.

Sunt din seminte pastrate de tine, an de an? Semintele hibrid, cumparate din piata(sau rasadurile din ele) nu prea mai sunt productive in anii urmatori. Vezi ca mai exista fermieri romani care au "seminte vii", nemodificate genetic. Si, neaparat, sa ai in vedere si rotatia culturilor.

In plan. La mine totul este in plan, momentan colectez informatii.

Iti recomand sa cauti si filmulete pe net. Zgomotul produs nu este un aspect de ignorat.

Daca iti faci si un sistem de irigare prin picurare, sa vezi economie la apa si la timp pierdut cu udatul. Vei "pierde" cu ingrijirea gradinii aprox. 30 de minute/saptamana. La magazinele de profil din tara, exista mini-sisteme chiar si pentru plantele de apartament.

Iti recomand sa aprofundezi subiectul "cultura in straturi inaltate" sau "raised beds". Cu mulcire si sistem de irigare in picatura.

Pai se "composteaza". Fiind un substrat natural, ajuta la ingrasarea pamantului. Toamna il greblezi putin, il amesteci cu pamant sau compost, daca ai si pregatesti terenul pentru anul urmator. Daca este prea mult, mai aduni din el si-l pui in lada de compostare.

Batatura nu, dar nu mai creste nimic sub el, nici macar buruienile, care sunt sufocate. In plus, pastreaza umezeala solului mult mai bine. La mulci, este aproape obligatoriu sistem de irigare prin picurare, pentru ca nu are sens sa uzi unde nu ai plante.