Cafeneaua Farmerama

Un pachet de foi placinta
1kg iaurt gras
250 grame zahar
2 pachete stafide(dupa plac se pot pune si fructe confiate)
esenta de vanilie
10 oua
Se pune cateva foi de placinta in tava unsa cu unt,se face o compozitie din toate ingredientele si se toarna un strat consistent se pun alte foi de placint (deasupra ultimul strat sa ramana de compozitie)se da la cuptor.
Sa aveti pofta!!!

 

Da, stiu reteta, am facut-o, si iese exact ca si placinta cu branza dulce. Ouale in combinatie cu iaurtul ajung dupa coacere la consistenta branzei dulci. Gustul e putin diferit, dar bun.

 

Roliana,nu poti sa ai ceva cu Tinkerbell si sa casuni pe Scooby-Doo . Cine si ce are cu stoiantudorel???
La joaca zic sa fie Jerry si eu sa fiu eu . Daca nu vrei asa, propun sa te "joci" tu cu stoiantudorel. ♥
Na, eu zic sa ramanem la placinta cu branza, totusi .

 

Agro, fugi si te spala repede, repede. Mirosi, ca sa ma exprim academic, a diplomatie.

Sa nu te mai joci cu mine, doar sunt la mare. I`m just a little boy, pardon, a little toy. Deci, pe tudorel il luati la joaca, pe Jerry la joaca, pe Scooby Doo la joaca, bufnitele nu sunt ceea ce par a fi iar placintele nu par a fi ceea ce sunt, dar rautatea femeiasca este ceea ce pare a fi. Adevaraaaat. Amin! Mai stai, mai stai...eu raman singurel sa desenez cu crenguta pe suprafata nisipului udat de valuri.​

 

Hei fetelor la-ti lasat pe ''Chronos''si ati navalit pe mine

Ce noi barbati nu putem gati.

 

Nu au navalit, ci s-au pravalit. De navalit, navaleau doar tatarii. Agro este doar putin usor (frumoasa exprimare) obeza, de aceea se pravaleste, cand se joaca.
Ambra, la kilogramele ei, daca ar ajunge pe la mine prin zona, as intreba-o "Ce vant te-a adus pe la mine"?
Tudorele, lasa-le sa vina. Pana una alta, fa si tu ca vaporul.​

 

Pai ...nu era vorba de placinta cu branza...ci de placinta cu iaurt si stafide!Asta a fost curiozitatea conversatiei mele.

 

Nu am sa fac ca vaporul. Ci am sa le provoc sa vedem cine face cei mai frumosi si pufosi cozonaci de sarbatori .Sa vad cine raspunde provocari?

 

Ohhh, ce miros de diplomatie, Chronos? Multumesc ca ai interpretat asa .Mai mult de atat, "nu pot" . Cica am fani la fel ca si pe chat, un lucru inca nu l-au observat? Eu, sunt peste tot, asa sa ne ajute Dumnezeu pe toti .
Da, roliana, placinta cu iaurt, asa este . La placinteee, inainteee .

 

Mai Stoiene mama, feedback-ul era pozitiv, vis a vis de reteta. Da' daca nu ne zici reteta de saramura de peste de la mama ei din Delta, esti exclus din gasca bucatareselor vesele.

Briza, Chronos, briza....la oamenii finuti ca mine, nu dai cu Nemirul.

 

Dai cu patrafirul.​

Eh nu.​

 

Mai Chronos, nu-i destul ca unii-s in cetata, ii mai scufunzi si tu.... Credeam ca zici cu tamaie. Si mai spui si Doamne'ajuta!


Acum sa fiu in ton cu subiectul, m-am gandit sa-mi schimb look-ul, ce spuneti ?



Nu-i asa ca am fost inspirata? Astept criticii...Sa ma fac si blonda sau totusi e prea mult ?

 

SARAMURA DE PESTE
• 2 ardei iuti • 500 g sare grunjoasa
• 50 g otet • 1 1 apa
• verdeturi (patrunjel, telina, leustean, cimbru, marar)
• 2 kg peste de apa dulce, de preferinta peste alb – bibani de 200-250 g,marlite (stiuculite) sau strapazani (salaiasi) de 500 g, (dar merge și orice alt peste)
• Se pune apa la fiert
• Pe plita încinsa moderat sau pe o tabla asezata pe jar bland se asterne un strat de sare
• Se curata pestele de mate, dar nu si de solzi; se spala în apa rece
• Dupa ce sarea s-a înfierbantat bine, se asaza pestele pe tabla; la fiecare trei minute se întoarce, în total de doua-trei ori, pâna se închide maroniu la culoare; chiar daca apar pete negre de arsura, nu-i bai, ca doar solzii apara carnea cea alba, dulce si coapta în ale ei; focul mic face saramurica buna

 

Pai ce, nu ma cunosti? Ma cunosti dar trebuia sa stii si tu. Acum stii.

Vrei sa fii blonda? Pai sparge cateva oua din "palarie".​

 

Buuuunnn, da e si mai fain si cu niste rosii coapte'n jar si tocate in apa cu ardei iute in care pui pestele dupa coacere.

 

In delta nu se face cu rosii coapte

 

'nteles sef!

Da, Chronos, mi-ar prinde bine o masca.

 

Noapte buna tuturor! Sanatate doresc tuturor asa cum si mie imi doriti! Ma pravalesc usor in pat, sau greu, nu mai stiu cum .
Hai ca si dusmanii imi sunteti prieteni . Inimoara mea este peste tot .
Bun faci pestele, stoiantudorel. Da, fara rosii coapte, ardei copti, ceapa coapta, parca nu e saramura.

 

Ma retrag si eu, va las sa va odihniti. Noapte buna!

 

Noapte buna fetele! Si baietile Venii si eu la spartul oualor, pardon a targului. Am o febra usculara la brate si spate, de un masaj ar fi numai bun. Banuiesc ca nu avem nici o maseuza pe aici.