Cafeneaua Farmerama

Iti trebuie macar un PFA, un spatiu/bucatarie separat de locul unde gatesti pt familie, de preferat mese, dulapuri, ustensile din inox. Apoi mergi si depui cerere la DSV, iar in 30 de zile ei sunt obligati sa vina sa iti dea avizul, iar in cazul in care constata nereguli, iti mai acorda un numar de zile pt a te pune la punct. In functie de nereguli, te lasa sa iti desfasori in continuare activitatea, pe propria raspundere. Tot in fuctie de activitatile pt care ai depus cerere pt autorizatia DSV, dupa depunerea cererii, poti sa iti incepi activitatea pe baza bonului de inregistrare.

 

Ce tare, uite cum punem noi aici de o afacere . E bine de stiut, Ambra, multumesc ♥. Daca totul este in regula, de la anul chiar vreau sa fac o chestie de genul asta. Sa le distribui in magazine, nu m-am gandit dar nu e o idee rea, mai ales in strainatate. Eu ma gandeam la o colaborare cu restaurante. Sunt muraturi groaznice in toate restaurantele de aici, ma crezi? Nu exagerez cu nimic
Nu am acte, nu am nimic, sunt destul de multe de obtinut din cate stiu. Inca nu m-am documentat, astept sa am tot ce imi trebuie si apoi. Nu sunt genul care sa ma plimb si sa privesc vitrinele daca nu am ce-mi trebuie, stii ce zic?

Tweety, iti dau eu tot ce trebuie dar postezi?

 

Am cocoasa mai mare, mi-o pot lua mai bine )))

 

Multumesc, Tweety ♥. Mi-ai raspuns fix la ce ma interesa...daca pot folosi spatiul in care gatesc eu mereu sau trebuie altul. Stiu ca in alte tari te lasa sa folosesti propria bucatarie. Asa am vazut intr-o emisiune cel putin. De unde ai toate informatiile astea?

O mai fi propus cineva runa pentru howie pana acum?

 

Ca sa te citez....ai spus "Acelasi lucruri le-am spus si eu dar mai pe scurt" si "Ca sa devina un teren pentru cultivat "curat", trebuie cam 7 ani in care sa fie neatins de chimicale." Nu am vrut sa lungesc o coversatie care poate nu intereseaza pe nimeni...dar am vrut sa punctez ce inseamna produsele Bio comparativ cu cele traditionale si sa dau o informatie utila pentru cei care vor sa cumpere. In plus, o conversie nu poate dura 7 ani...asta inseamna ca terenul sau zona are probleme cam mari si nu se renteaza pt asa ceva.
Cat despre informatii despre cum sa vinzi muraturi si alte cele...nu pot sa iti spun decat ca, legal, ar trebui sa obtii o autorizatie PFA, sa inchiriezi un stand intr-o piata si sa vinzi acolo....sau sa ai o cunostiinta/sau sa gasesti pe cineva care le are pe astea si vinde

 

Aici, din punctul meu de vedere poti comercializa in orasele unde sunt comunitati de romani, si sunt, asa ca nu poti vinde cantitati mari asa cum ai vinde la restaurante. Trebuie ambalate in recipiente destinate consumului unei familii. Apoi daca cererea creste, te descurci tu. Dulceturi, marmelade, ar merge la patiserii, cofetarii si in acele magazine. In restaurante e greu sa patrunzi, intrucat ei merg mult pe salate din legume proaspete. De exemplu eu aici in magazine nu am gasit niciodata gogosari in otet sau ardei capia in otet sau ardei umpluti cu varza. In schimb, abunda salatele pe baza de varza murata, dovlecei murati, ceapa murata, castraveti, dar astia sunt dulci, de exemplu la salata de boeuf nu sunt buni, fasole verde, boabe de fasole murate...etc.

Nu exista mititei,nu exista leustean, nu exista usturoi verde, mazare si nici fasole verde proaspata nu am vazut niciodata. Dar au altele

 

Roliana, tu clar nu ma cunosti altfel te-ai mai amuza si tu macar putin .Tu nu faci diferenta intre gluma si serios dar lasa ca te obisnuiesti tu si cu mine . Gata cu gluma. Deci...ai punctat foarte bine, eu am citit cu interes ce ai scris tu. Subiectul s-a consumat. Multumesc si tie pentru informatii. Vandutul in piata nu este chiar pentru mine. Nu ma gandeam la vandut in piata. Vezi, nu m-ai citit cu atentie.
Gata, nu pot sta serioasa prea mult timp...asta nu inseamna ca sunt neserioasa .

 

Ehhh si cu tine acuma de unde stiu.｡^‿^｡ . Nu fac asa ceva, dar sunt documentata pe partea de DSV.La TV e una, realitatea e alta. Unde mai pui, ca pt fiecare produs in parte trebuie sa depui procedeul la DSV, alergeni, riscuri in prepararea lor, etc. Pe scurt, multa hartogarie. Ti se fac controale regulate, fiecare control evident ca il platesti... Pe partea asta, e mult pana pui la punct tot, pana stii unde, ce si cum. Iar referitor la restaurante, hmmm... multe au combinatiile facute, dar nu e imposibil de intrat. La cele mai micute, nu conteaza asa de mult calitatea, cat pretul.

 

Mie imi place gluma...dar cu anumite lucruri...nu iau in ras pe nimeni. Defectul meu este ca nu ma pot abtine de la unele comentarii, pe care din nefericire le iau de bune.Nu cred ca mai dau pe la cafenea....daca totul este doar o gluma
Ca sa vinzi in alte locuri....trebuie sa ai o patalama...sau cunostiinte si sa oferi de proba

 

E de inceput ca si afacere cu cantitati mici, de la productie, procesare, vanzare, am inceput de 2 ani si incet cu pasi mici si siguri se poate face treaba.

 

Roliana, eu zic sa te gandesti bine si sa imi spui ce ar trebui sa spun ca sa fie bine. Zau ca nu stiu. Chiar nu-mi pot schimba stilul, felul de a fi de dragul absolut nimanui. Asa sunt eu. Sunt doua variante, ma placi sau nu.
Scopul cafenelei este de a ne mai destinde, de a mai face o gluma si nu de contraziceri la nesfarsit.Tu imi contrazici si glumele. Este evident ca nu radem la aceleasi glume. Voi fi serioasa pe viitor in ceea ce te priveste. De 3 postari tot incerc sa fac in asa fel incat sa mai discutam si despre altele. Nu mi-a iesit.
Hai cu veselia ca nu las nici macar mutatul de howie sa ma supere . ♥

 

Ce inseamna la tine serioasa?
A intrat topul la apa? E subtiat rau...

 

Deci Agro, am vizitat coltisorul cu Actualizari si Idei, dar nu am vazut nimic de genul. Nici macar unde se cere sa se propuna rune noi. Si am citit la rune de ma doare capu )))) Cere si ti se va da

Ioai, si pana nu uit:

Va servesc si pe voi cu cate o farfurie din rezerva mea pt iarna!

 

Gata, m-am urcat si masina si am pornit. Sa fii acasa, in 15 min. ajung.

 

Sa pregatesc si masa? ))))

 

Fireste, ca nu am apucat sa ingurgitez nimic, inca, dar preciez, sa nu ma astepti cu morcovi sau castraveti.

 

He... am aflat si eu ceva, veste buna pentru barbati.

Oraşul de vis pentru bărbaţi.

În Brazilia, exista un oras, Noiva do Cordeiro. Este locuit doar de femei cu vārste īntre 20 şi 35 de ani. Nu-s putine numai 600 bucati.

Aviz amatorilor.

 

Ambra, te servesc cu ce am prin frigiderul pus mai sus. Sa imi zici doar de prin ce raft vrei...

 

Ceea ce ai pe rafturi vad, da'....acolo jos in sacosele alea colorate ce ai ascuns, sper ca nu mancare pentru iepuri. Daca sunt pline tot cu hartii de valoare dar in alta nota cromatica si cu alt design,ca alea de pe penultimul raft din alea vreau .

 

Acolo e secret ))) de acolo ma autoservesc eu